한기수 네오크레마 대표이사, 창조적 식품 소재로 건강한 미래 설계하다

네오크레마의 한기수 대표님께서 월간 CEO& 인터뷰에 참여했습니다.  이번 인터뷰를 통하여 네오크레마의 미래를 향한 구체적인 계획과 비전을 자세히 이야기하였습니다. 해외 전시회, 외국 바이어들과의 미팅으로 분주한 일정을 소화한 한기수 대표를 만난 곳은 네오크레마 기술연구소. 그는 식품들의 영양소를 디자인해 가장 이상적인 영양소를 공급하는 식품디자이너라고 자신을 소개했다. 영업사원으로 시작해 대표이사에 오른 한 대표는 연구와 영업이라는 두 섹터를 균형 있게 조율하며 […]

[CEO 초대석] 네오크레마 한기수 대표, 국내 최초 ‘갈락토올리고당’ 넘어 AI 푸드테크로 ‘퀀텀점프’

30일 네오크레마의 한기수 대표가 NBN TV와 독자적인 기술수준에 대한 설명과 앞으로의 계획에 대한 인터뷰를 진행했습니다. 기사의 내용은 아래의 링크를 통해 확인하실 수 있습니다. [CEO 초대석] 네오크레마 한기수 대표, 국내 최초 ‘갈락토올리고당’ 넘어 AI 푸드테크로 ‘퀀텀점프’

[KBS현안돋보기] 의성군, 세보배양 U시티 구축 박차 – 네오크레마

배양육 산업 진출을 위해 세포배양 배지를 개발하고 있는 이 업체도 부설 연구소를 세포배양산업 지원센터에 꾸렸습니다. 100% 수입에 의존하고 있는 산업용 배양 배지를 자체 개발해 상용화할 계획입니다. [천희진/네오크레마 연구원 : “세포배양액은 세포가 생존하거나 성장, 분화하는 데 필요한 영양소라고 보시면 되구요. 그렇기 때문에 세포배양산업에서는 꼭 필요한 중요한 요소라고 볼 수 있습니다.”] 출처: https://news.kbs.co.kr/news/pc/view/view.do?ncd=7893707

네오크레마, 「2023 하이서울기업 페스티벌」에서 사회공헌상 수상

행사명: 2023 하이서울기업 페스티벌 일시: 2023년 12월 7일 목요일 행사 장소: 여의도 페어몬트 앰버서더 서울 그랜드볼룸(지하 1층) ‘하이서울기업’은 서울의 유망한 중소기업을 발굴하여 비즈니스 매칭·컨설팅·교육·글로벌 네트워크 등을 지원하는 중소기업 육성 사업입니다. 하이서울기업협회는 매년 우수한 중소기업을 지원하는 행사인 하이서울기업페스티벌을 개최하고 있습니다. 2023년 12월 7일(목) 여의도 페어몬트 앰버서더 서울 그랜드볼룸(지하 1층)에서 열리는 「2023 하이서울기업 페스티벌」이 열려 ‘네오크레마’등 여러 […]

고령친화식부터 홍삼 부산물 업사이클링…’푸드테크 선봉장’ 네오크레마

“세계 10위 안에 드는 식품회사가 되는 게 목표입니다” 지난 25일 서울시 송파구에서 만난 한기수 네오크레마 대표는 최근 코로나 유행이 사실상 끝난 이후 해외 전시회에 참석하고 외국 바이어들과 만나느라 분주한 일정을 소화하고 있었다. 스스로를 ‘식품 디자이너’라고 소개한 한기수 대표는 이같이 말하며 “모든 사람에게 호불호 없이 다가가는 새우깡 같은 식품 소재를 만들고 싶다”는 포부를 밝혔다. <기사출처> https://www.asiatoday.co.kr/view.php?key=20230827010013725

네오크레마, 팡세·롯데중앙연구소와 배양육 사업 위한 업무협약 체결

네오크레마는 팡세·롯데중앙연구소와 ‘세포배양식품에 적합한 식용 배지 기술 사업화 및 제품화를 위한 업무협약’을 체결했다고 20일 밝혔다. 배양육 분야 전문 기업인 네오크레마는 협업을 통해 세포배양육 시장에서의 성공을 목표로 연구협력과 학술교류를 강화할 계획이다. 세포배양육이란 소, 돼지, 닭, 어류의 동물을 도살하지 않고 세포를 배양하여 만든 고기를 말한다. 일반 육류의 주요 성분을 유사하게 구현한 육류다. 네오크레마는 기능성 식품소재 전문기업으로 식품소재 […]

네오크레마, 프로바이오틱스 기능성 소재 개발 MOU 체결

㈜네오크레마(공동대표 한기수,최형석)는 13일, 체지방 감소 및 근력개선을 위한 기능성 소재 개발을 위해 국내 건강기능식품 전문기업 3사와 대만 유산균 전문기업인 Glac Biotech Co., Ltd.(글락바이오텍)와 MOU를 체결했다고 27일 발표했다. ㈜네오크레마는 건강기능식품 소재개발 및 제조 전문회사로, R&D, 기획, 제조·운영 등 사업 전반에의 경험과 역량을 갖춘 경영진과 파트너들로 구성되어 있으며, 건강기능식품 개별인정형 소재 연구를 활발히 진행하고 있다. 이번 MOU는 […]

일본 헬스라이프비즈니스에 인터뷰 게재

네오크레마는 일본에서 다양한 비즈니스를 전개하고 있습니다. 아래는 신문기사의 내용의 요약입니다. 저분자효모펩타이드(DNF-10)은 2008년에 개발된 항비만 소재로써. 일본에서는 건강기능식품등에 널리 사용되고 있으며, 유럽과 미국에서는 다이어트 보조제, 스틱 분말, 바퍼 등의 다이어트 건강식품에 사용되고 있습니다. 일본 시장에서는 기능성 표시제품 등록을 위해 기능성 물질 규명등의 추가연구를 수행하고 있으며, 등록에 따라 추가 신규 고객 확보를 기대하고 있습니다.  저분자효모펩타이드(DNF-10)은 최근 미국 […]

네오크레마, 이트레스(DNF-10) 美 FDA GRAS 인증 취득

네오크레마는 자사가 개발한 다이어트소재인 Eatless(DNF-10)가 미국 식품의약국(FDA)으로부터 GRAS 인증을 획득했다고 8일 밝혔다. GRAS 인증은 FDA가 식품의 안전성을 평가하여 안전하다고 인정하는 식품첨가물에 부여하는 인증으로, 식품의 제조, 가공, 포장, 운송 및 보관 과정에서 사용해도 안전하다는 것을 의미한다. Eatless(DNF-10)은 ㈜네오크레마가 독자적으로 개발한 천연 효모를 가수분해한 펩타이드 소재로, 지방 합성을 억제하여, 체지방 감소에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 또한, […]

네오크레마, 경북도 세포배양산업 육성 업무협약 체결

네오크레마가 2023 세포배양산업 육성 전략 보고 및 업무협약체결식에 참가했다. 경상북도가 바이오의약품 시장 확대, 글로벌 식량위기와 탄소중립 등 바이오산업 패러다임 전환과 미래 이슈에 대응하고 미래 먹거리 산업 선점을 위해 세포배양기술 특화 클러스터 조성에 나선다. 경북도는 7일 도청에서 포항‧경산‧구미시, 의성군, 영남대‧포스텍, 한국식품연구원, 경북․포항TP, 일동후디스, 네오크레마, 비전과학, 스페이스에프, 다나그린 등 28개 산․학․연․관과 업무협약을 체결하고, 세포배양산업 육성 전략을 발표했다. […]